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很多人都知道屠宰场杀牛，需要用铁锤在牛的头部来一锤子，牛受到的痛苦就会降低。而在农村不需要这一锤子来看看他们的宰杀牛的过程

首先是将一头牛的四肢捆绑住

老人在教人在哪里下刀比较容易出血

传授完经验后，有人拿到开始宰牛

找好位置，一刀毙命

让牛血流光

然后烧一锅开水

因为这是头小牛，比较嫩，他们通常会直接用开水脱毛

毛扒光后，就可以开膛破肚了，清理内脏了，接着就是吃牛肉